TRANCHEUR à poisson fumé
Le trancheur à poisson fumé TRSA40 a été conçu pour répondre aux besoins des entreprises artisanales attachées à la qualité du «tranché main frais» mais souhaitant augmenter leurs cadences passant ainsi de 8Kg/h produit par un opérateur trancheur qualifié à 50Kg/h produit par le TRSA40.
Entièrement automatique, il intègre les dernières technologies d’automates à écran tactile et de moteurs brushless pour une utilisation et un fonctionnement précis, souples et performants. Facilement transportable, le TRSA40 ne nécessite qu’une simple alimentation électrique pour fonctionner.
Sa conception garantit un nettoyage aisé et une maintenance réduite.
CaractéristiquesUtilisation : tranchage de poisson frais |
RéservationsAlimentation électrique : 220 V monophasé 50 Hz (115 V monophasé 60 Hz sur demande) |
NettoyageMode nettoyage avec commande séquentielle des tapis et des couteaux. Démontage aisé des tapis et des couteaux pour un nettoyage complet. |
MaintenanceCompteur horaire de fonctionnement programmable pour le suivi des affûtages et de la maintenance préventive. |